2020年热销油烟机盘点：逆天之作 方太智能新欧式Z5T 科技感爆棚

　　方太智能新欧式Z5T烟机凭借靓丽的外表以及高新科技感的重重配置，继续捕获欧式油烟机粉丝的芳心。

　　二战时期，意大利的法贝发明和生产了世界第一台欧式烟机，也奠定了欧式油烟机顶吸为主、体积相对较大、颜值高等基准风格。因为欧式油烟机是欧美人发明的，主要参照欧美国家的烹饪习惯设计，而欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以排量(风量和吸力)往往比较小，这一特点使其后期进入中国厨房后大受局限，比如说厨房不能做成开放式，油烟易上脸、油烟吸不尽、易碰头、难搭配等等。

　　传统欧式机的这些缺点，虽经国内厨电厂商反复改良，但总存在头疼医头、隔靴搔痒的现象，也因为如此，许多颜值控、美食控不得不对欧式机忍痛割爱。

　　时光进入到2020年，国内高端厨电领导品牌方太洞悉市场，祭出重拳，推出智能新欧式系列吸油烟机，包括三款主流机型：CXW-258-Z5T、CXW-258-Z3TA、 CXW-258-Z6T，价格区间在5500-8000元之间，这些新欧式与传统欧式机迥异，集结了大量尖端科技成果，一揽子解决传统欧式机几大痛点问题，在市场上迅速掀起了一股"新欧式"旋风。

　　方太智能新欧式油烟机有多好用?她在科技化的路线上已经走了多远?我们通过热销的Z5T来感受一下吧。

　　(1)双腔对双灶，战斗机一样双通道"进气"

　　新欧式油烟机Z5T采用了宽幅双腔拢烟设计，这种设计最大的好处是在灶台上方形成一米宽的拢烟区，形成的负压区面积更大，就能抽走更大范围的油烟，不会让油烟逃逸。

　　这种设计特别适用于双灶齐开、煎炒烹炸齐上的排烟需求。当燃气灶双灶齐开的时候，传统单进烟腔烟机形成的负压区主要在烟机正中间，增加了两侧跑烟的机会，新欧式油烟机Z5T由于采用了宽幅双腔拢烟设计，两侧拢烟范围远远超过机身长度，远远超过"灶台+锅具"的长度，完全能够轻松覆盖灶台产生的油烟气流扩散区。

　　那么，Z5T这种双腔拢烟设计的科技含量体现在哪里呢?主要体现在双通道进气上。众所周知，裹挟油烟颗粒的空气在通常情况下呈现极不规则的布朗运动，如果要实现顺畅的"双腔拢烟"，双进气道需要充足的流量空气才行。Z5T借鉴战斗机的进气设计，通过两侧鼓起的双进气道提供大进气量，让充足流量的空气高效运转，更符合空气动力学原理。　　

　　(二)下潜设计贴近烟源 无惧爆炒

　　传统欧式油烟机安装高度高，离台面一般700-720mm，吸油烟路径长，油烟易上脸。新欧式油烟机Z5T借鉴了侧吸式烟机主动贴近烟源的优点，采用下潜机身的设计进，风口离台面550mm，在黄金控烟区吸排油烟，左右进风负压均匀分布，锁定油烟的同时快速排烟。

　　什么是黄金控烟区?简单说，我们炒菜的时候，油烟会经历三个阶段：炸起、升腾、扩散。这三个阶段都是有迹可循的，通常在580mm左右的区域，油烟就开始四下逃逸。这个距离灶具面板580mm附近的高度，就是方太经过长期研究提出的"黄金控烟区"。在这附近锁定油烟，油烟机的有效吸排就会大大提高。

　　Z5T这种下潜机身的设计对于猛火爆炒不跑烟特别有效，因为猛火爆炒的油烟炸起量大，高温之下升腾扩散，迅速形成"烟海"。此时，需要油烟机提供超强动力全力应对。方太新欧式Z5T下潜机身的同时搭载增压变频引擎，配合智慧算法驱动强悍动力系统，巡航模式最大静压达到900Pa，超大风压突破排烟阻力，畅快排烟不拥堵，油烟吸排更彻底。同时，Z5T这款新欧式油烟机在巡航增压模式下的风量达到24立方米/分钟，让油烟一路疾行，畅排无阻。

　　为了更好地减少"烟海效应"对烹饪者的身体侵扰和视觉干扰，Z5T启动后还有独特的全自动隔烟屏会自动开启。隔烟屏的优势是能与进风口形成一定角度的导烟角，提早聚拢油烟，确保油烟不扩散，不上脸，不干扰视线，而当隔烟屏关闭时还能起到防止倒烟串味的作用。　　

　　(三)利用仿生学优化烟道 连吸带送静音畅排

　　传统欧式机安装高度高，吸油烟路径过长，且油烟被吸入之后还会产生复杂的运行路径，不尽快送走就会造成进烟口饱和，既影响后期的拢吸排油烟，还会产生令人难受的噪音。方太新欧式油烟机Z5T针对这种情况优化了烟道设计，在内部流道结构上也遵循空气动力学原理，采用了逐渐收敛的进烟通道设计，由于亚声速气流(速度低于声速)在截面越小的管道中流动速度越快，所以油烟在被吸进烟道后，能够被加速送到管道深处。再进一步结合鹦鹉螺结构设计——这种由窄渐宽平滑过渡的烟道阻力小，能够让油烟在前进过程中快速膨胀增压，最后高效顺畅地排出油烟。

　　Z5T同时采用高效静吸科技，静音吸排，声音体验更悦耳。多腔分频降燥，优化静音。基于赫姆霍兹共振原理，多腔优化设计，通过腔体共振中和噪音，实现更好的降噪效果。优化畅吸风道，油烟贴合蜗壳弧度排出，排烟阻力小噪音低。斜切式静流弧，油烟顺畅分流，有效减少紊流，吸排高效静音。　　

　　(四)以人为本 清洁和护理更智能

　　传统欧式油烟机清洁起来很不方便。方太智能新欧式采用防油涂层处理制造的疏油格栅网，进风顺畅，减少油污，更能使清洁便利简单。这种藏匿式大油杯率先被应用在欧式机上，隐匿设计更美观，优化卡扣设计，取拿更方便。大容量油杯设计，还能有效延长清理周期。

　　同时，新欧式Z5T大量采用智能科技，具有手感智控功能，无需触及操控屏，轻轻挥手，即可控制开关机，这样就能避免手上油污粘附，保持面板整洁。其"空气管家"功能还能智能检测厨房空气质量，自动检测吸、排油烟，主动吸除香烟烟雾、甲醛等有害气体，让厨房保持清新。　　

　　总之，拥有诸多优点的智能新欧式Z5T堪称油烟机领域的"逆天之作"，可以把厨房做成开放式的却无跑烟之虞，可以享受烹饪的乐趣却不用担心碰头、清洁等难题，可以双灶齐开爆炒生香，却无需为了烟机而改变烹饪习惯……这样的科技感爆棚的产品，是"厨房生活大提档"不可或缺的助手，每一个家庭都值得拥有!